uyku veren yiyecekler

[CuRSeD]

Bir bardak ılık sütün bir efsane olmadığı, gerçekten de

uykuya yardımcı olduğunun anlaşılmasıyla, son

dönemde uykuya yardımcı olan yiyecekler merak

konusu oldu. Süt gerçekten uykuya yardımcı oluyor

mu?



Başka hangi yiyecekler mışıl mışıl uyumanıza sağlıyor?

Tüm bu soruların cevabını kısaca vermeye çalışalım.



Öncelikle uyku gıdalarının en ünlüsü yani ılık süte

değinelim. Sütün uykuya destek olmasının esas nedeni

içindeki “triptofan” isimli bir madde. Vücudunuz bu

maddeyi mutluluk hormonu “serotonin” ve uyku

hormonu “melatonin” yapımında kullandığından ılık süt

üzerine de biraz bal eklediğinizde uykuya yardımcı

oluyor. Triptofan sadece sütte de bulunmuyor.



Tahıllar, muz, peynir, hindi eti ve fıstık da bu maddeyi

bol bol içeriyor. Akşam yemeğinden birkaç saat sonra

bu yiyecekleri içeren ufak bir ara öğün atıştırmanız

uykunuza fayda sağlayacaktır. Bu ara öğünlerin bol

karbonhidrat, az biraz da protein içermesi ve hafif

olması gerektiğini belirtelim. Az yağlı veya yağsız sütle

hazırlanmış küçük bir kase tahıllı kahvaltı gevreği, ince

bir dilim peynir veya hindi etiyle birkaç parça kraker

yemek sizi uyku öncesinde rahatlatabilir. Ancak kilo

sorunu yaşıyorsanız bu kalorileri de hesaba

katmalısınız.



Yatmadan önce ağır, baharatlı, mayalı yiyeceklerden

ve gazlı, alkollü, kafeinli içeceklerden kaçınmanız da

yararlıdır. Yatmadan önce yenen aşırı proteinli

yiyeceklerin uyarıcı etki yaparak uykunuzu

kaçırabileceği de aklınızda olsun. Bu nedenle et ve et

ürünlerinden zengin yiyecekleri öğle yemeğine

bırakmalısınız. Kaliteli bir uykuyu garanti etmek

istiyorsanız hazırlıklarınıza sabah saatlerinden itibaren

başlanmanız daha yararlıdır. Güne iyi bir kahvaltı

ederek başlamanız, öğle yemeklerini daha hafif

yemeniz, akşam yemeklerini yatma saatinizden en az

3-4 saat önceye kaydırmanız size fayda sağlayacaktır.

İyi bir beslenme düzenin yanında sağlıklı bir kilo

aralığında bulunmanız da uyku apnesi gibi sorunları

önleyerek rahat uyumanızı sağlayacaktır. Bir de

uykuya yardımcı olan besin destekleri var. Bunlar

arasında melatonin, 5-hidroksi-triptofan (5-HT),

valerian destekleri, melisa ve papatya çayları en

bilinenleri. Ancak yine de herhangi bir besin desteği

almadan önce doktorunuza danışmalısınız.



Uyku sorunlarınızı bu yiyeceklerle çözemiyorsanız

yatak odanızın ısısını, ışığını tekrar gözden geçirmeniz

de faydalıdır. Ayrıca yatmadan önce ılık duş yaparak,

kitap okuyarak, müzik dinleyerek, sevdiğiniz bir kişi

veya olayı düşünerek de rahatlayabilirsiniz. Her gün

aynı saatte uyumaya ve uyanmaya özen göstermeniz,

yatma saatinden hemen önce ağır egzersizler

yapmaktan kaçınmanız da şart. Bütün bu önerilere

rağmen hâlâ kaliteli bir uyku uyuyamıyorsanız, o

zaman mutlaka uzman bir hekime başvurmanız

gerektiğini unutmamalısınız. Uyku sorunlarınız başka

bir sağlık probleminin belirtisi olabilir.



Dr. Ece Hattat